煎荷包蛋

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煎荷包蛋

荷包蛋，回忆起奶奶的味道，以前看奶奶这样烧的，被我学到了

食材明细

主料

鸡蛋5个

辅料

煎荷包蛋的做法步骤

1.大蒜，葱，小红辣椒，大蒜子，等
2.鸡蛋4.5个
3.锅里放油，油热了把火🔥开小点，把鸡蛋敲到油锅中，煎，鸡蛋上放点点盐，看这个鸡蛋最有趣，鼓起那么大的泡😊
4.鸡蛋煎了一下，就用锅铲反一面煎
5.鸡蛋两面煎成金黄色，可以起锅装盘子里
6.把煎好金黄色鸡蛋，放盘子凉一下
7.把凉了一下的鸡蛋，用刀切俩半
8.在把所有的香料放油锅炒，放点酱油，黄酒，少许盐，炒过后
9.把炒过的香料浇盖到煎好的所以鸡蛋上面，全部的过程就是这样

分类：小吃家常菜学生

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