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日式厚蛋烧
小猪厨娘
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好像在韩国有很多日式的饭菜~~比方说乌冬面~~炸猪排~~紫菜包饭~~还有这个厚蛋烧,也就是鸡蛋卷~~虽然做法跟咱家的炒鸡蛋很相似,但是说实话,卷起来的鸡蛋,吃起来也很香哈~~切开一层层的很吸引人哈~~
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
小葱
半根
辅料
盐
适量
食用油
适量
日式厚蛋烧的做法步骤
1.
准备材料,将小葱切碎。
2.
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐。
3.
将蛋液打匀备用。
4.
小煎锅倒入少许油,小火加热,倒入少许蛋液。
5.
表层蛋液凝固后,从一头卷起来,堆到另一边。
6.
在剩下的地方继续倒入蛋液,凝固后,再卷起来。直到蛋液用完。
7.
全部煎好后,装入盘中,切开即可。
分类:
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