雨花石汤圆

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  1.把一勺糯米粉倒入碗中、缓缓加入刚刚烧开的开水（鲜开水）
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  2.缓缓到入用筷子调成絮状
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  3.揉均匀、不要太稀
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  4.再加入2勺糯米粉
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  5.加入温开水、（不烫手）缓缓倒入、边到边揉
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  6.揉成光滑面团、不干也不清
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  7.分三分之一加入红曲粉
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  8.均匀
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  9.再把它们分成小团、压成长方形条、叠加起来、（如图）
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  10.切成小块、把它们竖起来
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  11.按成窝形、放入红豆沙馅（超市买的）虎口向上推、收口、搓成汤圆形、此时、锅中倒入适量清水、准备煮
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  12.搓好所有的
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  13.水开后下入汤圆、转小火煮至汤圆浮起来在煮一分钟左右即可！
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  14.太漂亮了
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  15.过年就是要吃汤圆
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  16.这么漂亮的汤圆上桌、没有人不喜欢的、赶紧做吧！

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