干煵萝卜丝

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  1.白萝卜切丝放盐杀水；
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  2.葱姜蒜切丝，榨菜切末，红椒切碎；
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  3.炒锅放植物油，中小火，放入切成丝的五花肉，煸炒；
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  4.加姜丝；
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  5.加葱蒜丝；
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  6.加适量酱油；
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  7.加榨菜末、红椒末翻炒均匀；
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  8.放入萝卜丝；
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  9.翻炒均匀；
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  10.出锅，成品。

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