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彩椒猪肝
ॐ菩玉
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简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
猪肝
500g
彩椒
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
彩椒猪肝的做法步骤
1.
姜蒜洗净切好
2.
彩椒,葱切好
3.
猪肝多洗几遍,用盐抓均匀,用水冲干净
4.
猪肝加入煮开的水里,煮沸去血水,加点料酒去腥
5.
捞起猪肝,用凉水洗净
6.
热锅倒油爆香姜蒜
7.
倒入猪肝翻炒
8.
加入彩椒,翻炒均匀之后加入半碗水
9.
水开之后再过两三分钟就加入蚝油
10.
翻炒两分钟就加葱辣椒
11.
翻炒均匀就可以上碟了
分类:
热菜
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晚餐
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