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小猴子咖喱土豆饭
眉儿
继续萌萌的小猴子,你喜欢吗?咖喱和土豆是很好的搭配,我是很喜欢吃的,给小朋友吃也很好消化,还有这么可爱的小猴子,还愁小朋友不好好吃饭嘛?
初级
烧
咖喱
半小时
主料
火腿肠
适量
胡萝卜
1/3个
土豆
1个
圆葱
少许
苦菊
少许
水萝卜
几个
米饭
1碗
海苔
少许
辅料
咖喱
1小块
盐
少许
老抽
适量
料酒
适量
植物油
适量
小猴子咖喱土豆饭的做法步骤
1.
土豆去皮切小块。
2.
圆葱、胡萝卜、火腿肠都切小块。
3.
炒锅烧热加入少许植物油,下入火腿肠和圆葱煸炒几下。
4.
下入土豆和胡萝卜继续煸炒几下。
5.
加入适量水、少许盐、少许料酒大火烧开后转中火煮一会。
6.
这时候可以来做小猴子饭团,先取一些米饭加入少许老抽调出咖啡色米饭。
7.
用保鲜膜团一个小猴子的身体、再团出四肢和尾巴,组装好放在盘子中。
8.
用咖啡色米饭团出小猴子的头部,再用少许白色米饭做出脸部,放在上面;再用白色米饭做成两只耳朵组装好。
9.
用海苔和水萝卜皮做出五官。
10.
将小猴子的头部安放在身体上(如果连接不稳可以放两个牙签插在里面)。
11.
小猴子旁边放一些苦菊和水萝卜片。
12.
锅内的土豆熟透后加入咖喱块。
13.
煮至咖喱融化汤汁粘稠关火。
14.
用一个小一些的容器盛好咖喱土豆放在盘子中。
15.
萌萌的小猴子咖喱土豆饭就完成了。
16.
成品图
分类:
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