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白芹炒咸肉
独家
用心烧饭的姑娘
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
白芹菜
500g
红椒
1个
生姜
2片
咸肉
50g
肥肉
50g
辅料
油
少许
盐
少许
白糖
少许
清水
少许
白芹炒咸肉的做法步骤
1.
白芹洗干净,摘成段,辣椒切成丝
2.
油锅烧热,放入肥肉丝稍许煎一会
3.
再放入咸肉丝,炒上半分钟盛出备用
4.
油锅烧热放入准备好的白芹,炒上一分半钟放入少许盐,和一小勺糖搅拌均匀,放入刚刚炒好的咸肉,加适量的清水煮一下便可起锅
5.
白芹炒咸肉就做好了
小窍门&温馨提示
有的芹菜会有一点苦,所以适当的放点糖,可以起到调味的效果
分类:
热菜
家常菜
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