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炒咸菜
水蔓夕雨
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
咸菜疙瘩
一个
辅料
酱油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
蚝油
适量
大葱
适量
玉米油
适量
炒咸菜的做法步骤
1.
妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色
2.
把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太咸
3.
热锅凉油烧开
4.
油开后放入葱花爆香
5.
放咸菜丝翻炒
6.
加味极鲜,酱油,蚝油翻炒入味
7.
炒至咸菜软烂即可,最后出锅前滴几滴醋提味
8.
成品出锅,吃馒头喝粥的时候来一点很不错
小窍门&温馨提示
咸菜疙瘩本身就咸的所以就不用放盐了,喜欢辣的可以放点干辣椒
分类:
热菜
家常菜
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