此菜晶亮红润，甜软香郁。适合整个孕期食用的菜谱。 红薯营养丰富，每100克可供热能80-120千卡，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C，每100克红薯平均含维生素C30毫克，超过某些蔬菜和水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝卜素，因而此点是妊娠期、哺乳期妇女的美食。
芹菜炒肉丝
米酒
西红柿炒蛋
牛腩炖萝卜
大煮干丝
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
乱炖
醋熘白菜
清炒虾仁
酸豆角
叉烧排骨
