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桂花糕
倚兰听海
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做上一块桂花糕,吃的齿颊留香,真是身心愉悦,做法也不是很难,大家可以试下哦!
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
糯米粉
80g
澄粉
40g
辅料
玉米油
20g
糖
30g
糖桂花
5g
桂花糕的做法步骤
1.
准备好温开水。
2.
加入白糖搅拌均匀。
3.
加入糯米粉和澄粉搅拌。
4.
倒入玉米油。
5.
充分搅拌至油水融合。
6.
这是搅拌好的状态。
7.
另取一个碗刷上油,将调好的粉桨倒入,静置40分钟。
8.
时间到后包上保鲜膜上锅蒸30分钟。
小窍门&温馨提示
自然冷却至室温后转至冷藏冰箱中冷藏1小时,再脱模切块。
分类:
糕点
下午茶
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