肉末粉条 独家

1.备肉馅适量，放入少许味极鲜生抽搅拌均匀

2.红薯粉条提前温水浸泡

3.切葱花适量

4.姜，蒜切米，干辣椒，美人椒切小段

5.锅中倒入底油，放几粒花椒烧冒烟把花椒捞出

6.放入姜，蒜，干辣椒小火炒香

7.放入肉沫，烹入适量的料酒炒香

8.然后调入老抽少许，味极鲜生抽2茶勺，蚝油1茶勺，胡椒粉半勺，五香粉或十三香半勺，麻辣鲜半勺，孜然粉少许，盐少许翻匀

9.然后兑入少许适量开水煮一分钟

10.放入粉条收汁

11.汁收差不多时放入美人椒炒至断生

12.最后放入鸡粉一勺，撒入切好的葱花翻匀出锅

13.成品图

14.成品图

15.成品图