鲍鱼排骨土豆

刘莞尔

鲍鱼排骨土豆

这是一道充满诱惑的炖菜，鲍鱼和排骨的味道互相融合，升级成让你无法拒绝的美味！

主料

辅料

鲍鱼排骨土豆的做法步骤

1.新鲜的猪排焯水。加入少许料酒，葱姜。
2.焯好捞出备用。
3.鲍鱼洗净。
4.在焯排骨的汤中煮一下鲍鱼，三分钟即可。
5.捞出备用。
6.鲍鱼除壳，在鲍鱼中间部位用筷子戳，即可轻松除壳。摘掉内脏，划花刀备用。
7.锅内放少许油，加葱姜蒜爆香，倒入鲍鱼排骨。
8.加入酱油，一勺柱侯酱，蚝油，五香粉，红糖，加入高汤。
9.炖半小时后加入土豆，收汁后即可。

分类：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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