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家常菜----木耳烧白菜
mother52julina
简单
烧
清淡
十分钟
主料
木耳
50克
大白菜
200克
豆腐皮
少许
胡萝卜
少许
辅料
葱末
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
生抽
5克
木耳烧白菜的做法步骤
1.
将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。
2.
将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。
3.
将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
4.
热锅放油爆香姜末,五香粉,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5.
倒入切好的白菜片翻炒均匀。
6.
翻炒均匀,加入精盐,生抽。
7.
翻炒均匀,稍微烧一会儿,将木耳,白菜烧熟,最后加入味精调味。
8.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
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