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馄钝
水蔓夕雨
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胖姐说好久没吃馄钝她馋了,孩子想吃当妈的赶紧给做,做好她吃了三小碗我都怕她撑到一个劲的说好吃
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
一个
辅料
酱油
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
大葱
适量
紫菜
适量(带调料包)
水
适量
馄钝的做法步骤
1.
准备好馄钝皮和猪肉
2.
猪肉剁馅备用
3.
大葱剁碎备用
4.
剁好的馅放酱油,味极鲜,蚝油,料酒,盐调味
5.
调好的馅放一个鸡蛋搅拌均匀,放鸡蛋后馅不柴了好吃
6.
这是调好了的馅,拌馅的时候顺一个方向拌这样馅上劲口感好
7.
包成自己喜欢的样子即可,我包的太丑一直都不会包好看的馄钝
8.
锅里烧水
9.
趁烧水的空闲调馄饨汤,我买的带调料的紫菜直接用里面调料即可
10.
香菜洗净切碎备用
11.
倒入烧开的热水冲开这馄饨汤就好了,孩子不吃虾皮所以就没放
12.
水开后下馄钝煮熟
13.
最后捞出馄钝撒上香菜就好了,冷冷的天来一碗热腾腾的馄钝别提多美味了
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