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百香果磅蛋糕
独家
双手暖心
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超级爱百香果,怎么做烘焙都好吃
初级
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
无盐黄油
100g
低粉
120g
鸡蛋
2个
糖粉
70g
泡打粉
2g
辅料
百香果
30g
百香果磅蛋糕的做法步骤
1.
黄油切块,软化
2.
加入糖粉,混合后用打蛋器打到蓬松状态
3.
分次加入鸡蛋,每次都充分打匀,让鸡蛋和黄油充分融合
4.
筛入低粉,泡打粉,搅拌均匀
5.
加入百香果,搅拌均匀
6.
倒入加了油纸的模具中180度,30分钟左右即可
7.
烤好后,自然冷却后放入冰箱冷藏过夜,让蛋糕回油后更美味
小窍门&温馨提示
暖心提示:烤箱温度根据自家情况调节
磅蛋糕烤的时候可以用刀在中间划一刀也可以不划让它自然开裂
分类:
烘焙
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