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百香果磅蛋糕
独家
敏猪
喜欢百香果的气息,喜欢它的酸甜馥郁的口感。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
黄油
100g
低粉
120g
鸡蛋
2个
白糖
70g
百香果
一个
辅料
泡打粉
2g
百香果磅蛋糕的做法步骤
1.
黄油提前软化,鸡蛋备好。
2.
加入白糖到黄油里。
3.
开始低速搅打黄油。
4.
加入三分之一鸡蛋液。
5.
每次都搅打均匀,让黄油和鸡蛋充分融合,再加第二次鸡蛋。
6.
最后加入剩余鸡蛋,搅打至羽毛状。
7.
筛入低粉和泡打粉。
8.
搅拌均匀。
9.
百香果汁备好(百香果切开取果实过滤一次)。
10.
加入面团。
11.
搅拌均匀。
12.
放入模具。
13.
整理好表面,预热烤箱176℃。
14.
入烤箱,看30分钟左右。
15.
烤好后自然开裂,取出凉透。
16.
凉透后切片食用。
小窍门&温馨提示
烤箱温度不同,请根据自己家的调节。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
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