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上汤菠菜
潇潇私厨
可以喝汤的菠菜,非常健康哦
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
500g
鸡蛋
一个
皮蛋
一个
火腿
100g
虾皮
10g
辅料
盐
2g
上汤菠菜的做法步骤
1.
菠菜摘洗干净,开水烫熟,挤去水分放在盘子里备用
2.
鸡蛋摊成鸡蛋饼,切条备用
3.
松花蛋切小块
4.
火腿切片
5.
葱姜蒜爆香以后,放入皮蛋块进行翻炒
6.
倒入适量热水
7.
水开以后放入蛋皮和火腿
8.
加入盐进行调味
9.
放入虾皮
10.
再把煮好的汤浇在菠菜上就好了
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