海参含有多种对人体有益的营养成分,中医认为海参性温补,适宜长期食用,是强身健体、延缓衰老的佳品。
鲍鱼营养价值高,烹饪的方法也多,这次我炖汤选用的是鲜鲍。不需要买很大的鲍鱼,我买的大概是十块一只,比较经济实惠。
虫草花之前也经常推荐~无论是炖汤,蒸排骨,它都是很好的“伙伴”。
这几种食材搭配起来炖汤,十分清甜好喝,大家不妨试试。
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