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杏鲍菇炒牛肉
独家
一溪月
发布
麻辣鲜香,弥补了卤牛肉的淡而无味。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
卤牛肉
块
杏鲍菇
一个
青椒
一个
辅料
蒜片
适量
小米椒
3个
花生油
适量
蚝油
1勺
生抽
适量
花椒
适量
姜丝
适量
麻椒
适量
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
1.
卤牛肉一块,杏鲍菇一个,青椒一个。
2.
杏鲍菇切斜片,牛肉切片,青椒从中间片开,切斜段。
3.
蒜片姜些适量,小米椒3个。
4.
适量花生油烧热。
5.
花椒麻椒放入炸香。
6.
蒜片姜丝爆香。
7.
杏鲍菇干煸至两面微黄。
8.
蚝油一勺翻炒均匀。
9.
牛肉青红椒放入翻炒。
10.
适量生抽,翻匀关火。
11.
盛盘。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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