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#鸡蛋美食#鸡蛋米饭饼
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鸡蛋米饭饼~外脆里软,营养美味,简单,快手的早餐...
简单
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
米饭
1小碗
鸡蛋
1个
辅料
食用油
适量
葱
2根
盐
1小勺
胡椒粉
适量
鸡精
1小勺
鸡蛋米饭饼的做法步骤
1.
准备好食材
2.
鸡蛋一个打散放在米饭的碗里
3.
加入葱花
4.
加入盐,鸡精,胡椒粉
5.
充分拌匀
6.
不粘锅倒油加热
7.
戴上一次性手套,把米饭抓圆,捏扁,压实,放入油锅中,中小火慢慢煎制,不要着急翻面,等成形后再翻面,煎至两面金黄即可
8.
外脆,里软,很香...
9.
成品图
小窍门&温馨提示
如果没有一次性手套也可放在保鲜膜中压实,然后再煎制,也可以做成方形
米饭中的调味品可以根据自己的喜好添加,也可以加进一些火腿肠,培根等,根据自己的需要任意发挥
米饭冷热都可以,如果加入一些糯米会更黏更好吃
分类:
主食
家常菜
早餐
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