凉拌猪耳丝

1.熟猪耳半只切丝，西生菜洗净切丝。

2.先把西生菜丝用酱油，醋，香油拌匀。

3.西生菜码在盘底。

4.用拌西生菜剩的酱汁拌一下猪耳丝，然后把猪耳丝码在西生菜上即可。