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儿童版~烧鸡翅
zhang墩儿
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初级
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
五个
辅料
酱油
适量
十三香
适量
盐
适量
姜
一片
大蒜
两块
蚝油
适量
孜然粉
适量
儿童版烧鸡翅的做法步骤
1.
把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐,十三香,孜然粉,蚝油,酱油。
2.
一片姜切丝,蒜切片。搅拌均匀,放入冰箱冷藏一宿。
3.
热锅放少量油,放入腌好的鸡翅,连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。
4.
然后放入一小碗水。小火炖十分钟,把水烧干。中途翻面。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
鸡翅在腌制的时候各种调料都放了,所以在烧制的时候无需再加调料了。
如果着急做可以放入调料收用手多抓一会,也可以加快腌制的速度。
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