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凉拌木瓜丝
hai-糊涂蛋
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该菜酸辣爽口,既可以当凉菜上桌,也可以当早餐配菜。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
木瓜
适量
辅料
花椒
适量
大蒜
适量
配料
醋
适量
辣椒油
适量
食用油
适量
盐
适量
凉拌木瓜丝的做法步骤
1.
木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
2.
食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。
3.
上面可放少许香菜。
分类:
凉菜
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