清水羊肉

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  1.羊肉切块灼水，放姜，酒煮5～6分钟，倒掉血水，洗干净备用
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  2.姜，葱结，花椒，香叶，陈皮，待料
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  3.把羊排，姜，葱结，各种香料装袋放入锅里，加酒，加水，调到煲汤时间45分钟
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  4.高压锅气消开盖把红萝卜放到锅里，盖好，10分钟
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  5.开盖加盐，加鸡精，加胡椒粉，加香菜即可

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