儿童版~杂蔬炒面

• 
  1.各种蔬菜切好备用。
• 
  2.水开煮面条，八分熟即可。
• 
  3.用凉水冲两遍。小孩吃，不用把水沥干，有点水，炒出来不会太干。
• 
  4.热锅放油，放肉馅，再放胡萝卜。翻炒一分钟。肉馅和胡萝卜炒熟。
• 
  5.放白菜，继续翻炒。
• 
  6.白菜炒倒后，放木耳和面条。再放适量盐，炒片刻后放蚝油。我用的木耳是之前用水焯熟的。所以不用放那么早。
• 
  7.收汤汁，成品。

小窍门&温馨提示