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炭烧梅花肉
四人厨
发布
在家中也可以做上一道好吃的梅肉~
今天,小编就为各位食客大大献上一道,在家中就能做的
~炭烧梅花肉~
简单
烧
五香
二十分钟
食材明细
主料
猪梅肉
适量
土豆
适量
辅料
味精
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋
适量
色拉油
适量
炭烧梅花肉的做法步骤
1.
土豆切条用清水浸泡
2.
上等梅肉切厚片
3.
加入适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油
4.
打入鸡蛋并按摩梅肉3-5分钟并放入冰箱10-15分钟
5.
切成小片备用
6.
热油中放入土豆条炸至金黄盛出
7.
锅中放入梅肉进行烹炸炸熟后捞出
8.
排盘
9.
完成
小窍门&温馨提示
炸土豆条时,要控干水分,不然油会烫伤你
腌肉时可以加入一个鸡蛋,使肉质鲜嫩
按摩肉之后,可以放入冰箱10-15分钟让肉更好入味
分类:
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