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葱香鸡蛋灌饼
草原之船
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葱油饼再灌上鸡蛋,葱香加蛋香双倍美味,外酥里软口感棒棒的!
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
开水
适量
冷水
少许
食用油
适量
辅料
葱花
适量
盐
少许
葱香鸡蛋灌饼的做法步骤
1.
面粉放入盆里倒入开水烫2/3的面粉,再加入冷水和成面团
2.
分成3个小剂子
3.
面板撒面薄擀成薄饼,越薄越好。刷油撒盐再撒一些面粉,撒葱花
4.
把面饼三折
5.
再三折
6.
擀薄,要擀的薄一些好熟。
7.
电饼铛刷油开3档,放入饼烙至底面上色翻面。
8.
再少烙一下用筷子从中间挑破,撑起面皮灌入鸡蛋再烙至稍凝固
9.
翻面少烙一下烙熟即可。
10.
切块
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
学生
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