尖椒干豆腐独家

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尖椒干豆腐

主料

辅料

尖椒干豆腐的做法步骤

1.干豆腐切成约5㎜的丝，用水洗净。
2.葱切葱花。
3.辣椒切滚刀块。
4.锅内放油烧热，葱花炝锅，放入干豆腐翻炒均匀。
5.放入辣椒。
6.加入酱油
7.放蚝油
8.淋入少许醋
9.加一勺盐炒匀
10.放入鸡精
11.最后加入蒜片炒匀即可。
12.清清爽爽，家常菜。

小窍门&温馨提示

干豆腐可以切完用热水焯烫一下，口感更好。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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