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迎新春五福临门
独家
诗韵墨香
迎新春五福临门,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终!
简单
蒸
咸香
一小时
主料
面粉
300克
酵母
3克
糖
2克
南瓜泥
适量
温水
50克
辅料
油
适量
鸡蛋
2个
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
十三香
适量
迎新春五福临门的做法步骤
1.
酵母糖50温水稀释,倒入面粉里,南瓜泥和面掌握湿度,面团和好,醒发15分钟!
2.
玉米粒豌豆粒用热水焯一下,控干水分!
3.
鸡蛋煎好,用勺子切末!
4.
十三香适量,蚝油少许,酱油少许,玉米粒豌豆粒倒入锅里,加入适量盐,翻炒好出锅!
5.
取适量面团,5个10克小剂子,和一个20克剂子!
6.
摆好,搓粘一起!
7.
用大拇指按压中间位置!
8.
用点笔在外侧,点压五个圆圈!
9.
用手捏好五个空心小圈!
10.
用手捏出花朵尖叶!
11.
盛入馅料。
12.
上锅蒸30分钟,改小火5分钟,焖5分钟!
13.
成品!
14.
成品!
小窍门&温馨提示
馅料,可以调自己喜好吃的!
分类:
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