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口蘑炒菜心
倚兰听海
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口蘑是可直接食用的名贵真菌,被誉为“素中之肉”,其菌肉肥厚、质细气香、味鲜美,和菜心一起炒简单又好吃。
初级
炒
鱼香
十分钟
食材明细
主料
口蘑
200g
菜心
200g
辅料
油
1g
盐
1g
蒜
2g
口蘑炒菜心的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
口蘑洗净切好。
3.
菜心对半切开洗净。
4.
锅内热油,爆香蒜。
5.
放入口蘑翻炒。
6.
加入菜心翻炒。
7.
加盐炒均即可。
8.
加盐炒均出锅。
小窍门&温馨提示
1、全程大火快炒。
2、菜心要选嫩些的。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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