向日葵蛋包饭

漂亮马婆

向日葵蛋包饭

做蛋炒饭蛋包饭真的需要一口好锅，鸡蛋皮摊的均匀上色漂亮，米饭不粘锅，炒完锅也不用刷。
特别我是给小孩子做，米饭蒸的很软烂，不粘锅炒是必须的。

主料

辅料

向日葵蛋包饭的做法步骤

1. 洋葱腊肠切细粒。
2.冷冻彩蔬煮一下。
3.鸡蛋用黄打散搅拌均匀。
4.锅烧热刷一层油，倒入蛋黄液晃动摊平。
5.翻过来稍微煎一下。取出切条和花边，忘了拍。
6.热锅放油，放入腊肠和洋葱煸炒。
7.放入米饭翻炒。
8.放入彩蔬粒和盐。彩蔬粒留一些青豆待用
9.蛋黄皮下脚料切碎放入翻拌均匀。
10.炒好的米饭用碗扣入盘内。
11.蛋皮条交错编织盖住米饭。
12.交叉处放上青豆。

小窍门&温馨提示

米饭扣的小平一些比较好用蛋皮盖住。

分类：高颜值创意菜米饭午餐晚餐学生

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