番茄冬瓜

1.冬瓜切薄片备用

2.黄瓜切成月牙形备用

3.胡萝卜用模具压成花朵备用

4.黄瓜正一面反一面摆成波浪样子，摆上花朵

5.番茄削皮切成丁，黄椒切丁，蒜瓣切片备用

6.热锅凉油放入蒜瓣炒香，放入番茄炒出汁液

7.放入冬瓜翻炒，放入盐，蚝油，加入适量开水盖盖关小火焖五分钟至冬瓜熟（水不用加太多，因为冬瓜会出水）

8.最后放入黄椒，撒上鸡粉翻炒一下。

9.冬瓜倒入盘子中间，浇上汁液，酸香的番茄冬瓜好了。也很下饭喔