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花样蒸面糕
中华琪食
放寒假了,想跟两个小朋友做趣味手工,刚好是小侄子生日,所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕!
初级
蒸
咸甜
一小时
主料
面粉
适量
淡紫薯
一小个
南瓜
一小块
菠菜
一小把
鸡蛋
一个
辅料
糖
一点
双效泡打粉
一点
酵母粉
一点
盐
适量
花样蒸面糕的做法步骤
1.
把南瓜,菠菜,淡紫薯洗净,切小块,各自放入搅拌机打碎成汁
2.
然后也各自跟面粉,泡打粉,酵母粉,糖,盐揉成面团,白面团也揉一个,白面团加了个鸡蛋哦
3.
醒发四十分钟
4.
由于过程跟小朋友制作,没拍照,我们是做成生日蛋糕样,每种面团120克,擀成圆形,一层层叠加,最上层做花样
5.
一定要找个大小相当的容器,周围抹层薄薄的油,防止粘连,然后把做好的蛋糕放入,最后放入蒸锅,中大火烧开,蒸汽出来盖上盖,中火蒸50分钟,静止5分钟开盖
6.
发的好,小朋友说都变形啦,哈哈
7.
漂亮哦
8.
小朋友喜欢,因为他们参与了
9.
多层
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晚餐
查看全部(共9步)
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