这道菜, 在结婚初期几年不会做菜时,是家里餐桌上的常见菜。 那时多是蒸饭的时候直接放到屉上,饭好了,菜也熟了,一锅出很是方便。。。 一晃,好多年没怎么做这个了。。。 其实,这卧鸡蛋还是东北的一道名菜呢,饭店里很常见,是一道相当下饭的菜。。。