排骨烧芋头

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排骨烧芋头

主料

辅料

排骨烧芋头的做法步骤

1.洗好芋头和排骨。
2.把芋头切成滚刀块。
3.切好小葱和姜。
4.排骨放入开水中烫开，捞出。
5.锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。
6.倒入排骨炒去水份。
7.倒入老抽炒上色。
8.倒入开水，盖上盖慢烧。
9.排骨烂时加入竽头烧熟。
10.最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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