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卡米莎
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家里的剩米饭扒拉几下就能做出非常简单又不失营养的炒饭
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
3个
西兰花
1小颗
辅料
葱
1根
料酒
半勺
盐
适量
炒饭的做法步骤
1.
备料:西兰花焯水 腊肠切片 鸡蛋淋半勺料酒一点盐打散 大葱切碎
2.
米饭内打个蛋黄搅匀,我打了一个蛋黄少了,如果打两个蛋黄米粒被裹炒出来的是金黄米粒
3.
锅内放油倒入鸡蛋炒好捣碎剩出
4.
腊肠炒片刻
5.
倒入米饭中火不停翻炒至米粒分明
6.
放入西兰花和之前炒好的鸡蛋翻炒
7.
放入葱花可淋一点酱油翻炒几下关火
小窍门&温馨提示
米饭不要太软炒出来才会颗粒分明
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