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苹果烧鸡翅
老杨的厨房
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这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。
简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅
八个
苹果
一个
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
白糖
适量
米醋
适量
苹果烧鸡翅的做法步骤
1.
原料图如图。
2.
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
3.
苹果切块,姜切片。
4.
鸡翅,用油煎两面金黄。
5.
放入苹果也煎一下。
6.
放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
7.
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
8.
放点鸡精提味即可。
小窍门&温馨提示
后话:
鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。
调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。
参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。
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