蛋挞不加炼乳和淡奶油

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  1.准备好材料
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  2.将鸡蛋黄打入牛奶，用打蛋器均匀打散。
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  3.加入白糖打匀
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  4.再加入低筋粉继续打匀，打至挞水细腻无杂质。
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  5.挞水过筛，更加细腻。
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  6.将制作好的挞水倒入蛋挞皮中，八分满就行。
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  7.烤箱预热，放入烤箱，上下管，中层，180℃，20分钟左右，将蛋挞皮表面烤至微微有焦色即可。

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