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茭白虾仁香菇粥
小象仔
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每次喝粥,我都喜欢整点花样出来,不是加点粗粮米,就是弄个咸粥,变着花样做~~嘿嘿,昨晚做的虾仁香菇粥,跟大伙分享下~~
中级
拌
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
茭白
适量
虾仁
适量
香菇
适量
大米
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
胡椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
茭白虾仁香菇粥的做法步骤
1.
茭白洗净切丝、葱花备用。
2.
香菇洗净去根,切十字花刀备用。
3.
鲜虾去虾壳后,背部切开取虾线。
4.
虾仁加入盐、胡椒、料酒、色拉油腌制15分钟左右。
5.
砂锅炖好的大米粥。
6.
将以上准备好的材料(最好都焯水)放入砂锅中,煮开。
7.
最后加入盐、胡椒、鸡精调味即可。
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