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尖椒爆炒猪小肠
温晓情
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猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的,香辣开胃。
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
熟猪小肠
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
尖椒爆炒猪小肠的做法步骤
1.
胡萝卜切片,尖椒切滚刀块,小肠切段,葱切段,算蒜切片,姜切片。
2.
锅中倒入油,烧至六成热,放入葱姜蒜爆炒
3.
放入青椒胡萝卜,爆炒
4.
放入小肠爆炒。
5.
倒入酱油,撒上糖和盐,翻炒即可。
6.
装盘
小窍门&温馨提示
因为爆炒火旺,所以动作要快,否则会糊。
分类:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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