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海上生明月
独家
诗韵墨香
海上生明月,天涯共此时!对远方友人的思念之情。
简单
蒸
咸香
半小时
主料
圆葱
一个
鸡蛋
三个
辅料
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
水淀粉
适量
姜
适量
葱
适量
糖
少许
干椒
适量
海上生明月的做法步骤
1.
圆葱要挑选大个圆形的形状买,切开圆葱一半大一半小,剥开一层层圆葱,像个小碗一样!
2.
鸡蛋打入圆葱里,上锅蒸熟!
3.
锅里适量油,葱姜花椒粒爆锅,干椒炒香,糖、酱油、耗油适量,水少许,加入适量水淀粉,盐适量,勾兑粘稠汁,用过滤网过滤掉渣子!
4.
摆盘浇汁,成品!
5.
成品!
小窍门&温馨提示
调汁,喜欢甜的,可以多加糖,喜欢酸的可以加醋!
分类:
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