酸菜炒肥肠

四月豆

酸菜炒肥肠

这是一道开胃好菜，很多人说大肠难清洗宁愿不吃，我觉得是没找对方法！

主料

辅料

酸菜炒肥肠的做法步骤

1.自制酸菜
2.大肠用盐，生粉抓几下，洗干净外面，利用水龙头流水把大肠翻过来洗干净
3.冷水下锅，放点料酒姜片煮熟！
4.拿出来沥干水
5.备好所以原料
6.切好
7.先热油炒肥肠，调味！炒起！
8.再放油炒酸菜和青红椒！
9.为了节约时间，我开双锅的
10.放一起炒调味，加葱花香菜即可！
11.成品

小窍门&温馨提示

肥肠放油炸炸最好

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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