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小米花蛤粥
梦~桃缘
小米的糯香,花蛤的鲜甜,好吃到爆。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
小米
120克
花蛤
1斤
水
850ml
葱
2颗
生姜
1小块
香油
适量
胡椒粉
适量
辅料
盐
适量
小米花蛤粥的做法步骤
1.
主材料。
2.
将小米淘洗干净入锅,加入850毫升的水。
3.
上炉盖紧,用大火煮开后,转中火煮至8成熟,即米汤有点黏稠。
4.
葱姜洗净切好。
5.
加入到稀饭里。
6.
加入适合自己口味的盐。
7.
再加入洗净的花蛤,大火煮至花鸽开口立马离火。(不能煮久,以免影响口感)
8.
成品出锅,滴入适量香油和胡椒粉食用。
分类:
粥
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