黑米欧包

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  1.液体先放在面包桶里，鸡蛋打散预留一点刷面包，加面包粉和黑米粉酵母粉
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  2.面包机启动揉面程序，33分钟，
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  3.自然在面包机发酵，时间约120分钟
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  4.取出发酵好的面胚揉出气体
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  5.揉光滑
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  6.分成面包胚
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  7.需要把每一个面包都揉几十下
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  8.揉好的面包胚放烤盘里
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  9.二次发酵可以在烤箱里进行，烤箱设置35度，10分钟，面包胚发酵到一倍半左右，拿出来刷鸡蛋液
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  10.用新的刮胡子刀割喜欢的图案，撒干面粉
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  11.烤箱设置上下火，温度155度，时间25分钟，开启热风模式，烤盘放中层
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  12.分享

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