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莴笋木耳炒鸡蛋
厨娘宋宋
发布
普通
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
三个
莴笋
半根
泡发木耳
一小碗
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
少许
黄酒
一茶匙
葱花
适量
莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材
2.
木耳洗净备用,莴笋切片,葱切葱花
3.
鸡蛋打入容器加入一茶匙料酒,少许盐调匀备用
4.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
5.
下莴笋和木耳翻炒至断生加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
6.
加入划好的鸡蛋翻炒均匀
7.
撒入葱花翻炒均匀即可出锅
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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