豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种
羊杂汤
菌菇汤
羊肉炖萝卜
番茄疙瘩汤
宝宝餐
豆腐汤
炖鸡汤
猪蹄汤
排骨玉米汤
奶油蘑菇汤
丸子汤
羊汤
