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西兰花鲜肉饺子
牛妈厨房
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听乐干妈讲她们那边过了大年夜里肯定要包饺子的,其实全国各地很多地方都会包饺子迎新春。今天 我就玩转一款新馅料,有西兰花,有鲜肉,有鸡蛋,朋友们也可以试一下哦,这款饺子还特别适合不吃西兰花的朋友们哦。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
西兰花
150克
鲜肉
400克
饺子皮
500克
鸡蛋
1个
辅料
细盐
适量
酱油
适量
葱
适量
熟黑芝麻
适量
西兰花鲜肉饺子的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将猪肉葱粒入料理器里。
3.
绞成肉蓉,再分一半肉蓉在碗里。
4.
将西兰花去梗加至在料理器里。
5.
打入一个鸡蛋,将西兰花肉蓉打至融合。
6.
将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起,再加入酱油细盐调味。
7.
调好的馅料包制在饺子皮里。
8.
汤锅里加水清水,将包好的饺子下锅。
9.
煮至浮起即可。
10.
将饺子捞出,洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香,再配一款个人喜欢的蘸汁即可。
分类:
主食
家常菜
老人
饺子
晚餐
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