干炸带鱼

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干炸带鱼

我和儿子都爱吃带鱼，尤其是干炸的。

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

干炸带鱼的做法步骤

1.带鱼清理干净，切小段。放入生抽，葱丝姜丝，料酒和八角腌制。腌制时间一小时至半天都可，时间长了更入味一些。
2.玉米淀粉和面粉各一半，混合均匀。腌制好的带鱼每块都均匀的粘满干面粉。
3.油锅烧热，大火炸两面金黄即可。
4.出锅！撒孜然粉即成。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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