馋嘴小吃---玉米蒸糕

玉米粉和面粉的比例为3:1，这样蒸出的玉米糕口感最好。

水量要比一般和面量要多，合成稍稠一些的面糊才好。

面糊要发酵体积变为两倍大，再蒸至。

糖量也可随自己的口味添加，我这个不是很甜，带着淡淡的甜味。