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翡翠饺子
倚兰听海
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菠菜因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库” ,加入面粉中做成饺子,里面包入肉馅,不仅好看还营养丰富。
初级
煮
五香
一小时
食材明细
主料
菠菜
50克
白菜
100克
五花肉
200克
酱油
2克
辅料
面粉
300克
红萝卜
50克
盐
2克
五香粉
3克
翡翠饺子的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
香菇提前泡发。
3.
所有食材切碎。
4.
加入盐、酱油、五香粉搅拌均匀。
5.
菠菜加水打成汁,一半面粉加菠菜汁揉成光滑面团。
6.
一半面粉单独揉成光滑面团。
7.
菠菜面团擀成薄片,白色面团搓成长条,放上面。
8.
卷起,切成小剂子。
9.
擀成饺子皮,放入拌好的肉馅,包起。
10.
煮熟即可。
小窍门&温馨提示
1、纯菠菜汁做出来的饺子皮比较硬,可加点水打汁。
2、肉馅可根据自己喜欢的菜来做。
分类:
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